りんごの畑に囲まれた青森の田舎。

冬は雪に覆われて一面真っ白に。

春は淡いピンクのりんごの花が満開に。

夏は緑が深くまぶしく。

秋は真っ赤なりんごが実り、香る。

そんな場所に襷はあります。

自然が育む野菜や果物を、丁寧に、心を込めて調理して

お届けいたします。

青森の自然が育んだ野菜や果物を

いろいろな食べ方で楽しんでもらいたい。

そんな想いから、津軽の郷土料理を中心にした

オリジナルのおやきや和菓子をつくっています。

これからも、旬の野菜や果物をさまざまに

アレンジしてお届けしたいと思います。